Интенсификация очистки жиросодержащих сточных вод

Intensification of Fat-containing Waste Water Treatment

B. S. Ksenofontov, S. N. Kapitonova, A. D. Polyakova,BMSTU

Keywords: wastewater, fat trap, ejector, ejection system

The article highlights the problem of rational use of water resources of our country, based on the increasing need for application in the practice of revolving water management systems. The relevance and necessity of waste water treatment of the food industry with the help of high-efficiency devices, including those operating on the basis of processes of deposition, floatation and coalescing, is presented.

В статье освещена проблема рационального использования водных ресурсов нашей страны, основанная на возрастающей потребности применения в практике оборотных систем водопользования. Приведена актуальность и необходимость очистки сточных вод пищевой промышленности с помощью высокоэффективных аппаратов, в том числе работающих на основе процессов осаждения, флотирования и коалесцирования.