Что такое PFAS в питьевой воде? Пределы допустимого, риски и методы тестирования

В статье рассматривается актуальная проблема содержания перфторалкильных и полифторалкильных соединений (PFAS) в питьевой воде. Эти химические вещества, широко применяемые в различных отраслях с середины XX века, получили название «вечные химикаты» из-за своей высокой стойкости и способности накапливаться в окружающей среде. Из-за своей устойчивости, PFAS не разлагаются в природе и могут попасть в водоисточники, что вызывает опасения по поводу их воздействия на здоровье человека. В статье представлены нормативные ограничения в разных странах и методы тестирования содержания PFAS в воде.