На мясоперерабатывающем предприятии компания «Термокул» успешно ввела в эксплуатацию каскадную холодильную систему для картон?фризера производительностью 10 тонн в час, решение, позволяющее существенно повысить эффективность низкотемпературной обработки продукции. Замораживание в картон-фризерах требует поддержания сверхнизкой температуры при экстремальных тепловых нагрузках – общая холодопроизводительность системы составляет 2,2 МВт при температуре кипения -45 °C с учетом всех потребителей холода. Поддержание такого уровня температуры критически важно для стабильного технологического процесса заморозки.
Ключевая особенность системы двухкаскадная схема, объединяющая преимущества разных типов компрессоров и хладагентов. Нижний каскад реализован на базе поршневых компрессоров, работающих на диоксиде углерода (CO2). Этот хладагент отличается высокой термодинамической эффективностью при низких температурах и экологической безопасностью. Верхний каскад построен на винтовых компрессорах с использованием фреона R507A — он эффективно отводит тепло от нижнего каскада, обеспечивая стабильную работу всей системы. Энергоэффективность решения дополнительно усилена за счёт применения воздушных конденсаторов LU-VE специального исполнения. Такое сочетание оборудования позволяет минимизировать энергозатраты при максимальной холодопроизводительности — важный фактор для промышленных предприятий, где стоимость электроэнергии напрямую влияет на себестоимость продукции.
Компания «Термокул» предложила агропромышленному предприятию не просто комплект оборудования, а комплексное, технически выверенное и обоснованное с экономической точки зрения решение. Система демонстрирует обоснованно быструю окупаемость в соответствии с предварительными расчётами: снижение удельных энергозатрат и высокая надёжность оборудования позволяют вернуть инвестиции в сжатые сроки. При этом проект учитывает специфику производственного цикла предприятия и требования к стабильности температурных режимов.
Внедрение каскадной холодильной системы — показательный пример того, как современные инженерные решения способны трансформировать производственные процессы в агропромышленном секторе. Сочетание передовых технологий, энергоэффективности и экономической целесообразности делает подобные установки востребованными на предприятиях, ориентированных на рост объёмов и повышение качества выпускаемой продукции.
