Нужно подобрать накопительный бак на ГВС 5000 л. бак именно накопительный т.к. есть возможность отключения водопроводной воды!
Как предусмотреть отключение насосов - когда вода в баках закончится


Схема в приложении!

Ну так подберите в чем проблема то ?
а насосы отключаются по уровню воды, например поплавковым датчиком.

если можете подскажите какого производителя подобрать бак, везде смотрю или ёмкосные с верхним забором воды. Ёмкосной не подходит нужен именно накопительный!

Если подойдёт вентилируемый бак-аккумулятор для горячей воды, могу подсказать, где заказать. Вообще из схемы не совсем ясно, как всё будет работать, если бак не вентилируемый.

Если бак закрытый то работать не будет. Раз ставятся насосы на подачу Т3, то вообще какой смысл ставить закрытый бак? Сколько видел тепловых пунктов в бытовых зданиях с душевыми, везде баки открытые.

бак будет открытый, сверху бака будет установлен воздухоспускник!

есть у кого-то ссылки на сайты по безнапорным бакам

Можно взять бак от установки горячего водоснабжения электрической УГВЭ 5/60
www.ergo.od.ua

сдесь не нужен електронагреватель, сдесь необходимо с аккумулировать уже нагретую воду на случай если пропадёт вода в водопроводе

Аккумулируют ГВ только тогда, когда мощность тепловых сетей или скоростной теплообменник не вытягивают максимума нагрузки. Здесь у вас вряд ли такое будет, т.к. столовая и души работают не в одно и тоже время. Если и будет проблема, то с душами, если посменная работа и большое количество людей (ваш бак на 5м3 хватит для душей на 80-100 чел.)
Если вы хотите обезопасится от отсутствия ХВ, то накопительный бак надо ставить на ХВ, а из него уже насосами отправить в подогреватель ГВ и в сеть ХВ. Тогда количество помывшихся уменьшить вдвое....

В баке УГУЭ 5.0/60 нет ТЭНов нагрев происходит в проточном водонагревателе насосно-нагревательного модуля. В самом баке электрические только датчики уровня и соленоидный клапан.

На гарячую воду бак запаса нужен, т.к. это промышленное предприятие, а понормам для промышленых предприятий для душевых необходим получасовой запас гарячей воды.

думал может есть уже заводские баки, открытого типа с изоляцией для такой цели,

ммм по моему если вы ставите бак-аккумулятор горячей воды то вам необходимо ставить не один а 5 кубов, а 2 по 2.5, каждый на 50% мощности.